Οι σταφίδες μας παρέχουν αρκετά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και η καθημερινή τους κατανάλωση μπορεί προσφέρει αρκετά οφέλη για την υγεία.

Οι σταφίδες είναι καλή πηγή σιδήρου, αντιοξειδωτικών, ασβεστίου και Βιταμίνης C. Το κάλιο και το μαγνήσιο υπάρχει σε μικρή ποσότητα στις σταφίδες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε συνδυασμό με τα σάκχαρα και τις θερμίδες τις καθιστούν ένα ιδανικό ενεργειακό σνακ κατά τη διάρκεια άσκησης όπως η πεζοπορία.

Οι σταφίδες επίσης αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες είναι πολύ σημαντικές για το σώμα καθώς μειώνουν τη φλεγμονή και βελτιώνουν την υγεία του γαστρεντερικού. Μια μικρή ποσότητα από σταφίδες καλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες μας σε φυτικές ίνες.